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硕大饱满、鲜甜多汁!板桥超霸气无名小吃 蚵仔多到扑满碗-阿波罗登月计划

2020年04月07日 23:36:49 来源:硕大饱满、鲜甜多汁!板桥超霸气无名小吃 蚵仔多到扑满碗 编辑:十大名校排名

硕大饱满、鲜甜多汁!板桥超霸气无名小吃 蚵仔多到扑满碗

实习记者赵家玉/综合报导铜板美食也能吃得很澎派!位于新北板桥有一间隐藏人气无招牌小吃店,清晨五点开始营业就有许多客人在等候,是在地人激推的好味道;一卖将近40年历史的老店,有许多老饕必点的口袋名单,像是干面、干蚵等招牌私房菜,老板还会超佛心的免费送客人一碗热腾腾清汤,不管平日还是假日,店内都座无虚席。

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲于新北板桥有一间隐藏人气无招牌干蚵老店。(图/《》提供,以下皆同。)

硕大饱满、鲜甜多汁!板桥超霸气无名小吃 蚵仔多到扑满碗

▲▼不管平日还是假日生意都特别好。

大多数的顾客都会点一份干蚵仔搭配一碗干面,据说是它们家最具人气的吃法,不能小看这碗令人好吃到惊呼连连的干蚵仔,每颗硕大又饱满,上面裹附着一层透明的薄粉,咀嚼在嘴里吃得到满满的鲜味,口感吃起来绵密香软,让人一口入魂;不少饕客都直接把干蚵倒在干面上一起拌来吃,保证让顾客意犹未尽,吃得超满足。

▲蚵仔汤汤头清爽,每一口都能喝到蚵仔川烫后的鲜美滋味。

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲菜单。板桥无名干蚵电话:02-29603670地址:新北市板桥区南雅东路29巷2号

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

这间位于新北市板桥的无名干蚵老店,餐点全为当日手工现做,主打各式蚵仔料理,像是蚵仔汤、蚵仔面线、蚵仔冬粉、蚵仔米粉,还有超人气干蚵,整碗料多到快满出来,份量十足,而且最便宜的主食一碗只要铜板价30元就能吃到,实在是非常佛心。

▲老板忙到连停下来休息的时间都没有,生意超好。

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲古早味招牌干面只要铜板价就能吃到,里面加了不少韭菜,吃起来超香。

▲蚵仔处理得非常干净,吃来拥有满满大海的鲜甜滋味。

▲▼板桥无名干蚵。(图/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE提供)

营业时间:05:00~13:20(周一公休)

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